Hasil: Agar Pandan: Agar-agar plain - 1 bungkus. Gula pasir - 100 gram. Daun pandan, (blender dengan 300 ml air, saring) - 10 lembar. Air - 500 ml. Kuah dan Pelengkap: Kelapa muda, keruk dagingnya - 1 buah. Air kelapa (dari 1 buah kelapa muda) - 800 ml.
Langkah 1 Blender daun pandan & air sampai benar - benar halus. Langkah 2 Saring hasil blender & tarok ditempat yang kedap udara. Taruk dalam kulkas Langkah 3 Masukkan kulkas & diamkan sampai 2hr (sampai sari mengendap ke bawah). Sari pandan yang berwarna hijau tua siap digunakan untuk pewarna makanan. Reaksi Cooksnap
Sebab biasanya kari berwarna kuning, namun karena warna ungu pekat bahan ini, membuat kari menjadi berwarna ungu. Untuk memilih buah segar, pastikan batangnya kokoh dan tidak layu. Selain itu sebaiknya pilih bit yang memiliki rambut akar sedikit, tandanya buah tersebut masih muda dan segar. 5. Jus.
Langkah Versi RasaBunda. 1. Sudah. Ekstrak Pandan Asli: Blender daun pandan dan air. Lalu saring dan buang ampasnya. Diamkan dan endapkan selama minimal 1 hari dalam kulkas. Pisahkan airnya yang bening. Ambil endapannya untuk jadi ekstrak pandan asli. 2. Langkah 3. Blender kacang Ijo kemudian saring, tambahkan air. Selanjutnya masak bersama pandan n jahe, sambil diaduk masukkan gula pasir,pasta pandan dan garam. Tuang 3 sdm fiber creme, aduk rata, matikan kompor. Sisa fiber creme seduh dengan kurleb 500 ml air panas. Langkah 4.Cairkan dulu makanan beku di suhu ruang selama 15 menit, potong-potong, baru haluskan dengan blender. Baca juga: Cara Buat Pasta Pandan Homemade, Pakai Blender biar Praktis . 7. Bumbu utuh. Blender secara umum difungsikan untuk menghaluskan bahan makanan atau minuman tetapi tidak berlaku untuk bumbu. Hasil penghalusannya pun tidak begitu sempurna.ysBgt.